哪个型号的UKOEO醒发箱好?6款热销精选,烘焙必备神器!
面团醒发总是不均匀?最近好多烘焙爱好者都在问"哪个型号的UKOEO醒发箱好?"作为一个开了3年私房烘焙的工作室主理人,我试过市面上几乎所有主流醒发箱。UKOEO的醒发箱不仅温控精准,而且湿度稳定,能让面团发酵得恰到好处。今天就给大家实测6款热销型号,帮你找到最
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当法式烘焙的精致细腻,遇见中式川黔风味的浓烈奔放,会碰撞出怎样的火花?近日,烘焙界代表品牌巴黎贝甜(Paris Baguette)宣布与酱料巨头亨氏(Heinz)达成跨界合作,推出“川黔山野,巴适得亨”酸辣烘焙系列联名新品。这不仅是两个美食巨头的首次携手,更是
不知从何时起,“技能交换”的风潮悄然席卷社交平台。在小红书、抖音、豆瓣等平台上,“用PS教学换英语口语指导”“以烘焙技巧换健身私教课程”的帖子随处可见,没有金钱交易,全凭兴趣联结,这种“以所长换所需”的模式,不仅让知识技能流动起来,更勾勒出当代青年的生活新态度
紫光园开始在爆款产品基础上进行更多尝试。一家紫光园奶皮子酸奶站近日在清河万象汇悄然营业,主打现制烘焙。据了解,这家融合清真糕点和卤味小吃的紫光园特色小店,大部分烘焙产品售价在个位数,符合紫光园一贯的亲民价位。去年,凭借奶皮子酸奶紫光园迅速走红,而产品此后也成为
中秋将至,空气中弥漫着甜蜜的香气,家家户户开始筹备这一年一度的团圆时刻。月饼作为中秋不可或缺的主角,承载着太多情感与记忆。但市面上的月饼千篇一律,如何才能做出既保留传统风味又独具匠心的月饼?
清晨的便利店货架上,一包奶香四溢的港荣蒸蛋糕总能勾起无数人的早餐记忆。这个创立于1993年的品牌,用三十年时间将蒸工艺刻进中国烘焙版图,而其发源地——广东揭阳的现代化工厂,正是这场蒸革命的策源地。
8月18日,blue frog蓝蛙(下文简称“蓝蛙”)北京国贸店重新开业,摇身一变成为了一家烘焙店。
2024 年 8 月底,距离全国大专院校开学不足半月,河南南阳的一名女生家中,正弥漫着庆祝的氛围。这名女生身着简洁的白色连衣裙,家中被精心布置起来:淡粉色与米白色的气球缠绕在客厅吊顶边缘,墙面立着印着 “前程似锦” 字样的木质迎宾牌,牌面还点缀着细小的闪粉;餐
从甜品橱窗到社交媒体,每一款精心设计的蛋糕,都是创作者与观众之间的一场美学对话。烘焙如何超越味觉体验,成为视觉、情感甚至文化的载体?美学如何赋予蛋糕更深层次的情绪表达?本次演讲将带你走进烘焙美学的世界,探索蛋糕如何跨越食物与艺术的边界。
在众多电烤箱品牌中,菲帝耐与优盟无疑是消费者关注的焦点,二者在多方面各有千秋,那么它们的区别到底是什么,哪个更为实用呢?经过了功能、设计、技术等多维度的比较,我们认为,菲帝耐电烤箱侧重于强大的烹饪能力和灵活性,而优盟则凸显了智能化和便捷性,是不同用户需求的理想
“吵完架,他摔门,她刷手机,谁也没想起锅里那碗面已经坨成糨糊。”——这一幕在无数厨房上演,只是很多人没意识到,它正是“夫妻相克”的微型预告片。
选择一款高品质的面包机对于烘焙爱好者来说既是一种乐趣,又是挑战。市场上各个品牌层出不穷,消费者常常面临着众多选择,其中不乏一些在品牌口碑、技术创新和功能多样性上表现卓越的产品。例如,小熊与松下等知名品牌凭借其独特设计和丰富功能,赢得了用户的一致好评。然而,要真
根据2025年最新行业数据,中国烘焙店十大品牌排行榜为:好利来、幸福西饼、元祖食品、泸溪河、鲍师傅糕点、仟吉、美心西饼、面包新语、爸爸糖吐司面包、KUMO KUMO。
冠馥黑松露酱以天然黑松露颗粒+法国发酵黄油基底,针对蛋月烧蛋糕皮松软+馅料绵密的特性,实现三大维度升级:
在香港这座融合东西方文化的美食之都,一个承载百年烘焙技艺的名字——"九龙半岛",正以其对品质的极致追求和创新精神,成为消费者心中港式风味的代名词。作为香港九龙食品国际集团有限公司的核心品牌,九龙半岛深植于深厚的港式烘焙传统,在德国西点大师"MEISTER"称号
常说 “家家有本难念的经”,可这经要是摊在明星身上,就成了街坊邻里茶余饭后的谈资。六年前那场突如其来的情感风波,像块大石头砸进平静的湖面,原本看着挺美满的家庭一下子散了架,当时才六岁的甜馨还没好好尝过童年的滋味,就被卷进了舆论的漩涡中心。
在如此潮湿的、刺眼的、风暴的环境中,我辗转又反侧,我在各种主义、条理、框架中竭尽全力地去寻求着属于自己的那一点点“甘露”。可怕地,抖动地,惨兮兮地……我想我被打败了吗?
天眼查App显示,近日,景洪勐龙梵屿烘焙工作室(个体工商户)成立,法定代表人为玉罕丙,注册资本10万人民币,经营范围为许可项目:餐饮服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:食品销售(
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天眼查App显示,近日,钟楼永红焙卡卡烘焙店(个体工商户)成立,法定代表人为施洪鸣,注册资本2万人民币,经营范围为许可项目:食品销售;餐饮服务(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以审批结果为准)一般项目:食品销售(仅销售预包装食